無添加スモークチキン専門店「久井高原のスモークチキン小屋」
獣医師である私が、抗菌剤を使わず大切に育てた健康な鶏を、母が独自のピックル液に１週間ほど漬け込んだ後、父が桜の木で10時間かけてスモークして、おいしい無添加スモークチキンが完成します。
農場の直売店です。